2010年10月1日金曜日

こころの勉強会

今週は
兵庫県三田市の
洋菓子店
『サント・アン』をモデルにしたDVD

販売する人
製作する人と
仕事は、違えども
『みんなで接客を』という心がけをしていて
スタッフみんなでサポートし合い
お客様の要望に
柔軟に聞き☆答える

そしてお客様の
『満足』へと繋げてゆき
多くのファンをつける
お店!!

お客様に『新鮮なもの』をと考え
たくさんの作り置きは、せずに
なくなったら☆つくる
お客様に喜んでもらえるようにする★

毎回
こころの勉強会では
たくさんの気づきがあります☆
この学んだコト
自分のものにしたいと思います◎


木原♪